[粉丝冻豆腐汤的做法]
材料：
冻豆腐150克，粉丝50克。
调料：
盐、香油、味精、高汤各适量。
做法：
1）冻豆腐洗净，切块，粉丝洗净，切段，用温水泡软。
2）锅中倒入适量高汤，大火烧开，放入冻豆腐块煮开。
3）下入粉丝略煮，加入盐、味精调味，淋入香油即可。
此菜还可根据个人口味添加羊肉、白菜等材料，风味独特。
