材料： 白萝卜250克，虾皮10克，水发木耳50克。
调料： 盐、味精、白砂糖各适量。
做法： 1）白萝卜洗净，去皮，切薄片；水发木耳洗净，撕小朵。 2）锅中倒入适量清水烧沸，放入白萝卜片、木耳，煮至萝卜软烂 3）加入所有调料搅匀，放入虾皮，烧沸后即可出锅。
冬瓜与虾仁搭配成汤，具有利水解毒、美容瘦身的功效。
