阿里康网
饮食
快速搜索

枸杞子鱼头汤的做法

2015年03月31日

枸杞子鱼头汤的做法

材料:
    鱼头1个,白芷10克,枸杞子15克。

调料:
    料酒,姜片,葱段,盐,味精,胡椒粉,香油各适量。

做法:
    1)鱼头处理干净,白芷用水润透,切薄片,枸杞子洗净。
    2)沙锅内放适量清水,放入鱼头,白芷片,姜片,葱段,料酒。
    3)大火烧沸,放入枸杞子,转小火煲30分钟,加盐,味精,胡椒粉,香油调味即可。

*鱼头也可先用油略煎,然后放入沙锅内煲煮,成汤香气浓郁

相关阅读