材料： 白条乌鸡1只，黑芝麻100克，枸杞子，红枣各10克。
调料： 姜片，盐各适量。
做法： 1）乌鸡洗净，黑芝麻淘净，炒香，枸杞子洗净，温水泡软，红枣洗净，去核。 2）沙锅内加水适量，放入乌鸡，黑芝麻，枸杞子，姜片和红枣，中火煲3小时，加盐调味即可。
*乌鸡连骨（砸碎）熬汤，滋补效果更佳。
