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人参乌鸡汤的做法

2015年03月31日

材料:

    白条乌鸡一只,人参1小根,红枣10个,枸杞子5克。
调料:

    盐,料酒各适量。
做法:

    1)乌鸡洗净,切小块,焯水后捞出,人参,红枣,枸杞子分别洗净。
    2)沙锅内倒入适量水,放入乌鸡块,人参,红枣,枸杞子,用小火炖熟。
    3)待鸡块熟烂时,加盐,料酒搅匀即可。

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