[鸭三宝汤的做法]
2)沙锅内加鸭骨架高汤适量,大火烧沸,放入姜片、葱段。 3)大火烧沸,改用小火煲30分钟,放入鸭肝块、鸭肫块、鸭肠段。 4)煲熟后放入料酒、胡椒粉、盐调味即可。 如果没有鸭骨架高汤,也可以用鸡汤代替。