神秘黑果冻

    材料

    黑凉粉100克，白糖水，凉开水250毫升，开水2.25升，蜂蜜，糖浆

    做法

    1.先取约250毫升凉开水把100克黑凉粉调成无核糊状，

    2.再用2.25升开水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌并加热至沸，冷却至常温后成膏状，     3.切成小块加入蜂蜜或糖浆即可食用，冷藏风味更佳（注：冷藏温度不低于3度）