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排卵期间的药膳菜单

2015年03月31日

  

    广州中医药大学第一附属医院妇科副教授 宋 红

  女性朋友都知道,在一般情况下,月经月月如期,经年不变,维持35年左右(妊娠、哺乳期除外)。在这35年中,我们一次又一次地体验疲劳、焦虑、烦躁、腰酸、痛经……周而复始,难得其终(等到终点来临,我们又惶恐不安)。为什么要让这些不愉快伴随我们的美好岁月?只要了解身体每个月的变化,顺应这些变化做好饮食调养,或许事情就不像我们想象的那么糟。

  月经一般分为四个阶段,即行经期、经后期、经间期和经前期,其中经间期(相当于西医学的排卵期,月经第13~15天)是每个月第二个气血活动、阴阳转化的时段,此为“乐育之时”,主要任务是排卵。此时,女性朋友们应该行动起来,为自己准备好阴阳并补,活血通络的药膳,具体菜单如下:

  【菜单】 药膳关键字:补

  ◎ 猪蹄炖牛膝汤

  猪蹄250克,牛膝20克。二味洗净入沙锅同炖至猪蹄烂熟,趁热加米酒20~50克同服。

  解说:适用于肾阴虚,怕热、口干,此期蛋清状白带偏少者。便结者可加山药15克、熟地10克。

  ◎ 当归生姜羊肉汤

  当归15克,生姜30克,羊肉250克。三味同炖至熟软,服羊肉与汤。

  解说:适用于脾肾阳虚,畏寒、消化功能较差者。若身体寒气盛,可用干姜代替生姜,加肉桂6克同炖。

  相信经过一段时间的调养,女性经间期的不适与问题将会慢慢得到解决,从而做一个真正美丽而快乐的女人。

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