儿童营养美食之鳕鱼香菇蔬菜粥

　　原料：白粥、鳕鱼、香菇、蔬菜粒。

　　1. 我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。

　　2. 将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。

　　3. 锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。

　　4. 烧开后滚煮2分钟。

　　5. 下蔬菜粒。

　　6. 再次烧开后，再放鳕鱼。

　　7. 鳕鱼煮熟后，加盐即可。

　　温馨小贴士：

　　操作中，如果觉得干，就加少量水，一次约20-30克，不要担心粥会不好喝了，这样煮出来的粥更细腻，更好消化、吸收。如果你喜欢，用白米饭也可以，煮成泡饭也美味的。

(责任编辑：河南健康网)