豌豆苗金针鸡翅汤，用鸡翅煮鸡汤，去掉浮油，煮成清淡鲜香的鸡汤，再用来煮青菜和豆腐，煮成一碗鲜美低脂，营养美味，养颜瘦身的汤。
鸡汤鲜美醇厚，但其中不免油脂过多。用鸡翅煮一个简易的鸡汤，煮汤时撇去浮油，去掉大部分脂肪，就能使汤清爽低脂又美味。
再用这个低脂汤煮豆腐和青菜，味道足够鲜美，又没有过多的脂肪，放心喝汤不怕胖。
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