河南健康网：有些瘦身餐只注重减肥，不注重营养，等体重减下去了，往往身体素质也变差了。最好的瘦身餐是既减肥又营养，银耳鸡蛋羹就是一款健康的瘦身餐。
银耳鸡蛋羹 健康的瘦身餐
材料：银耳适量、鸡蛋1个、冰糖少量
做法：
1、银耳浸泡30分钟至变软；打鸡蛋，备用；
2、银耳放入锅中煮，待水烧开了后调至小火熬煮至银耳熟透；
3、加冰糖，并将打好的鸡蛋边倒边搅拌即可。
功效：富含蛋白质、矿物质、纤维，排毒补血补气，助肠胃蠕动。
(责任编辑：李颖)
