豆汁和豆浆的区别

　　豆浆的营养价值高，是比较受人们喜爱的饮品，而我们生活也有另外一种饮品——豆汁。很多人都以为豆汁和豆浆是一样的，其实它们是有却别的，那豆汁和豆浆的区别有什么呢?

　　豆浆

　　1.大家都知道豆浆，它是我们日常生活中很熟悉的饮品。

　　2.它是将大豆(黄豆)用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。

　　3.它的色泽是rbs、微黄色的，味道香浓。

　　4.它的营养非常丰富，且易于消化吸收。在欧美享有“植物奶”的美誉。

　　5. 适用于各种人群，包括老人、小孩等

　　6.能够防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。

　　总之，豆浆广受人们喜爱，现在绝大多数家庭也都会拥有一台豆浆机，自己打豆浆喝。

　　豆汁

　　1.是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。

　　2.它是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。

　　3.它的色泽灰绿，味酸，略苦，有算臭味。

　　4.可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。