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意大利美食 牛肉炖卡通意面的做法

2015年04月01日

  主料:意大利面1袋、牛肉150克

  辅料:胡萝卜1根、卷心菜半个

  调料:食盐3克、葱1根、番茄酱1勺、橄榄油10克

  做法:

  1、准备好尼奥卡通意面;胡萝卜去皮切块,卷心菜切小块,京葱切段;锅中放入橄榄油,油热后,放入京葱爆香。

  2、放入胡萝卜;放入卷心菜翻炒。

  3、炒出菜香后,放入卡通意面;翻炒一下,让面吸收葱油的香味;加入牛肉汤。

  4、煮开;加入番茄酱;盖上盖子,中小火煮。

  5、面口感变软后,加入盐调味;放入煮好的牛肉;煮1-2分钟即可。

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