材料
银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
烹制方法
1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。
2、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。
