主料:五花肉500克
辅料:辣白菜200克
调料:辣椒酱4汤匙、sinsin酸大蒜辣椒、白糖2汤匙、橄榄油适量
做法:
1、将五花肉切薄片,也不用非常薄,大概3毫米即可
2、切好的肉片放入一个容器,加入两种韩国辣椒酱抓拌均匀,然后腌制15分钟
3、烧烤锅(如果没有用煎锅),油热,将肉片放入,而后不断搅拌翻炒,这个过程需要一些耐心,煸炒时间长一些,大概6-8分钟,让肉出油出香
4、加入辣白菜翻炒片刻,出锅,可以用生菜叶或紫苏叶卷着吃