现在天渐渐热起来了,外面的一些小吃怕不卫生还真不太敢吃了,索性自己做点炸素丸子就当零食来吃也还不错,今天就和大家分享一道美味零食——豆渣杂粮丸子的做法,大家一起来试一下吧。
(图:网友秋凉提供)
(图:网友秋凉提供)
提示:
1、如果有胡萝卜就不用放卷心菜,主材料里面的材料可多可少,自己调整就可以,豆渣尽量干些,这样面糊比较容易调粘稠,我就是因为豆渣不够干,所以后来又放了些麦片来调整。
2、此丸子热食焦脆,凉食软香。
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