饮食
夏天吃什么好？方便快捷的粥品就是上上选，今天就介绍一款方便快捷10分钟搞定的营养粥猪肝猪脾粥，快来试一下吧。
（图：网友烩烩小厨提供）
（图：网友烩烩小厨提供）
7、将打散的米饭、适量的清水放进锅内，开大火煮开约5分钟。
8、将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内。
9、用筷子搅开，以免粘连在一起。
10、继续大火煮开约3分钟。
11、加入1/2小匙盐。
12、撒入葱花，关火即可。
快速煮粥的注意要点：
1、米饭最好是现煮好的，如果是隔夜的用来煮，口感又会稍差，还有不推荐用隔夜饭来煮给孩子吃噢！
2、如果是喜欢吃稠粥的，米饭的用量就加多一些，按自已的喜好来调节水量。
3、如果煮好的米饭是稍硬的，那在煮粥的过程中就要煮的时间稍加多几分钟。
4、放入的配料的时间也要按食材的不同而有所不同，象猪肝这类的，因为煮老的会发硬，所以在粥好前3分钟左右放比较适宜，如果是象鸡块排骨这类的，那时间就要延长了。
5、将配料放进粥里时，必须是开大火煮，这样粥才能够持续滚开的状态，如果是稍稠的粥，还要一直慢慢的搅动，以免糊锅噢！
家庭医生在线专稿，转载请注明家庭医生在线；媒体合作请联系：020-37617238