饮食
无论是朋友聚会，还是有事应酬，饭桌上总是少不了酒，虽然人人都知道酒喝多了伤身，但人在江湖身不由己，为了表示敬意不得不喝，有时是玩得开心，不注意就饮酒过量，既然不能避免喝酒，那么就想一些小招数来防醉酒吧！
用什么样的招数才能减轻醉酒对我们的伤害呢？
酒前喝牛奶
在喝酒前半小时喝适量的牛奶或酸奶，牛奶和酸奶可以提高人体内的血糖，能在胃壁形成保护膜，从而减少酒精通过胃壁的血管进入肝脏。
酒中吃肉或豆腐
在饮酒过程中，适当吃一些带油脂的肉类，可以帮助调整身体功能，油脂可以使胃壁蒙上一层薄薄的保护膜，减少酒精通过胃壁进入血液。
鸡蛋、酸醋鱼等也可以吃一些，尤其是豆腐要多吃一点，因为豆腐中含有一种叫半胱氨酸的氨基酸，可以有效分解乙醛，食之能解酒，或者有豆奶也可以来一杯。
缓解酒后不适
酒后头痛的话可以喝点蜂蜜水，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解，尤其对红酒引起的醉酒非常有效，可以缓解头痛欲裂的症状；若是头晕可以来点西红柿汁，值得一提的是，喝西红柿汁比生吃西红柿有效，一次饮用300毫升以上，最好放点盐，还能稳定情绪；几粒新鲜葡萄对反胃、恶心的症状很管用，其富含的酒石酸能和酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，从而降低乙醇浓度；酒后发热可以喝杯西瓜汁，能够清热祛火；假如烦躁，喝酸奶最有效，因为酸奶能够保护胃黏膜，减少酒精对胃的伤害。
补充阅读：关于酒的那些俗语可信吗？
几种酒混着喝更易醉？
醉不醉无关种类，而在于酒精量
饭局上，我们经常上能看到为喝哪种酒而僵持不下的状况。最后的结论往往是“先喝一圈红的，再来几瓶白的，最后来点啤酒”。这时，一旁的亲友会忍不住提醒：“喝混酒多伤身啊，只喝一种就好了。”
果真如此吗？其实，容不容易醉和喝什么酒、几种酒没关系，而在于摄入的酒精量。即便是只喝一种，只要酒精量超过了身体可以承受的代谢范围，一样会醉倒。
“不过，有一点倒是真的。”内科医师徐文东告诉记者，几种酒掺着喝，对肠胃、肝脏等器官的刺激更大。
女人喝起酒来更厉害？
酒量和身材、性别没有直接联系
每当酒桌上有女性朋友时，就有男士插科打诨：“别看女人不太喝酒，真要喝起来，那酒量可比咱们男人好多啦。”难道说不同性别对酒精的分解能力也不尽相同？
“生活中，的确有不少女性酒量惊人，丝毫不输于男士。但从生理学角度来说，女性体内分解酒精的酶天生就要比男性少一些，因此相对要不胜酒力一些。
当然，人体对酒精的吸收、分解能力还取决于很多其他因素，比如基因、新陈代谢率、饮食习惯、正在服用的药物等等，无论性别还是身材，都不能作为直接的依据。
喝酒前吃点肉不易醉？
“不易醉”是幻觉，醉得慢而已
运动员上场比赛前都喜欢做些舒展运动，热热身。对于资深的饮酒人士，他们也有一套实战中摸索出来的经验，“吃肉打底”就是其中一种。这样做的依据是，空腹喝酒伤胃，吃点肥腻的食物，胃舒服了，酒也没那么刺激了，自然不容易醉。
对此，徐文东的看法是，空腹饮酒伤胃不假，但吃肉打底后是不是不易醉，就另当别论了。肥腻的食物，的确可以减缓酒精进入身体循环的速度，但并不会减少酒精的吸收量。换句话说，只是让你醉得慢一些，而不是不醉。所以，吃肉可以，但别因此放松警惕。
冷天喝酒能御寒暖身？
短暂的暖意过后，身体感觉更冷
饥寒交迫的冬天，回到家，亲友总会热情地招呼：“来来来，喝碗刚热好的老酒，把身子暖暖！”喝酒暖身对很多人来说，是教科书般不容置疑的常识，这还有假？
事实上，喝酒暖身的体验来自于血管的扩张。饮酒后，血管受酒精的刺激会扩张变粗，加速血液流向皮肤的速度，带来阵阵暖意。为什么说这是假象呢？因为短暂的温暖过后，由于扩张的血管无法及时收缩，反而会加快身体散热的速度，令人感觉更冷。
同样的说法还有“一醉解千愁”。酒精并不是很多人认为的兴奋剂，相反，它是一种压抑剂，能够起到麻痹大脑中枢神经、降低自控能力的作用。醉酒后，人的行为大胆，敢做一些平时不会做的事情。这恰恰是身体麻木、失控的表现，而非真正的情绪高亢。