肉食优于粮食

人的能量不能源自太阳或电池，唯一的来源只能是食物。对于竞技体育，技术和精神都很重要，但毕竟离不开食物这一物质基础。西木博士在《营养革命II》一书中指出，肉食优于粮食，生食优于熟食，食肉动物(例如猎豹)的速度和耐力明显高于食草动物(例如羚羊)，吃生食的野鸭可以展翅高飞，吃熟食的家鸭飞不起来。我们是个技术和精神见长的民族，若是再向美国人和牙买加人学习吃带血丝的牛排和羊排，彻底改变中国运动员膳食，以肉食和生食等绿灯食品为主，补充左旋肉碱、肌酸和辅酶Q10等运动营养，那么，中国的田径、排球、篮球、足球将所向披靡，二十年后将无敌于天下。