饮食
空心菜，又叫通心菜、无心菜。因为其菜梗中心是空心的，所以称为“空心菜”。是我国南方农村普遍栽培的绿色健康蔬菜。现在被放也有很多，人们通常素炒或者涮火锅吃。空心菜还有很多食疗方面的功效。下面随小编一起来看看。
食疗方选
1.治维生素B2缺乏症： 鲜空心菜100克 葱白30克.将空心菜洗净与葱白一起煮汤 食盐调味 常服.
2.治糖尿病: 鲜空心菜梗60克 玉米须30克 水煎服 每日2--3次.
3.治痢疾： 空心菜根100克 水煎服 每日2次.
4.治肺热咳血 鼻出血: 鲜空心菜连根 白萝卜适量 同捣烂 绞汁1杯 用蜂蜜调服.
5.治小儿夏季热、口渴、尿黄： 鲜空心菜100克 马蹄6个 (切) 共煮汤 每日服3次 连续6天.
6.治断肠草中毒、急性砷中毒: 鲜空心菜500克 用凉开水洗净 切碎捣烂 置于消毒纱布绞汁 服用.
7.治毒蛇咬伤： 鲜空心菜200克 米酒20--30毫升.将菜用凉开水洗净 捣烂 置消毒纱布中绞汁 掺米酒一次冲服.
8.治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核: 鲜空心菜500克 猪腰200克 车前草 (鲜) 60克.将车前草去根须 洗净 放入锅内 加清水适量 武火煮10分钟 去渣留汁.空心菜、猪腰洗净 切片 放人车前草汁内煮沸片刻即可.调味服用。