饮食
主料：苋菜500g
辅料：香油适量 盐适量 葱适量 香菜适量 蒜瓣适量 姜末适量 生抽适量 辣椒油适量 糖适量 醋适量做法：1.蒜瓣和姜切末，香菜和葱也切末2.准备一碗，制作凉拌料，先下适量的生抽3.加入适量的醋（根据个人口感调配）4.加入适量的香麻油5.再挖入一勺辣椒油6.加入少量的白糖提鲜，搅拌均匀7.把蒜末姜末和葱末香菜末加入做好的凉拌酱内待用8.苋菜洗净9.锅内烧热水10.下苋菜11.焯制片刻12.倒出沥干13.再将沥干的苋菜放入事先准备好的凉白开中过凉14.将过凉后的苋菜拧干水分，放入盘子中，倒入调配好的凉拌汁