牛奶的营养价值,相信大家都了解,而且在生活当中,很多人对牛奶非常喜爱,同时也是被人们作为补钙的最佳食物选择,但实际上喝牛奶有一些禁忌,是你绝对不可忽视的。下面,就来看看喝牛奶要注意什么问题?
一、不可空腹喝牛奶:最好喝牛奶前先吃点东西,或一边吃食物一边喝牛奶,有利于营养成分的吸收。
二、避免牛奶与茶水同服:乳糖中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子的吸收,从而失去喝牛奶补钙的作用。
三、不能用用铜器加热牛奶:铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,从而使牛奶的营养成分下降。
四、在喝奶粉时,冲奶粉的水温控制在40-50摄氏度之间为宜。过高会破坏牛奶中的蛋白等营养物质。
五、牛奶禁忌与菠菜同时:喝牛奶时不能与含有植物酸的食物如菠菜同食,不然他会影响人体对钙的吸收。
六、服用下列药物时不能同时喝牛奶:比如四环素、土霉素、强力霉素、含铁药物、雄性激素、左旋多巴等等。
健康饮食专家认为,任何的食物只要做到健康科学的食用,才可以更好地吸收它的营养价值,避免一些不利的影响和伤害,所以希望大家在喝牛奶的时候,应该注意遵守这些禁忌,避免错误的喝牛奶方式。