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十一聚餐小窍门,避免吃出疾病

2015年08月04日

十一长假,朋友在一起聚餐放松一下肯定是少不了的,可是饮食不注意就会摄入过多的高脂肪,高热量的食物,导致的后果就是吃出疾病,如何防止这样的事情发生呢?

聚餐小窍门一、改变进餐顺序

平时聚餐吃东西的顺序似乎都是固定的:先给女士或者孩子来点甜饮料,大人则是大鱼大肉和酒类,吃到半饱才上蔬菜,然后再是主食,汤品,最后是甜品和水果。往往也都是肉类多,青菜少,似乎不这样,请客的人就觉得自己太小气,很没面子。这样的进食顺序我们也早已见惯,没人去在意这其中的问题,其实却是最不科学,最不营养,也是导致肥胖的一大原因之一。

那么我们不妨这样,拒绝喝甜饮料,减少糖分的过多摄入,先吃一份富含膳食纤维和多种维生素矿物质的新鲜水果,然后喝一小碗清淡的开胃汤,再上蔬菜,此时已经半饱,最后上主食和鱼肉类,再喝少许酒类。

这样一来,你的油脂量下降了,也不太可能食用过多的鱼和肉,同时保证了足够的膳食纤维,延缓了主食和脂肪的消化速度。

避免疾病:肥胖, 高血脂,高血糖

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