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冬季最滋养的四种肉类食物

2015年08月06日

冬季最滋养的四种肉类食物

冬天天气寒冷让人感觉很难受,尤其是南方的朋友们,室内根本没有暖气,冬天真的很难熬。不过,懂得健康饮食的人会选择吃一些食物来滋补身体,保持身体的热量。下面,小编就来推荐四类冬季滋养的肉食,保证可以滋补你的身体。

1、羊肉:最滋补的肉

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

2、鱼虾:微量元素最多的肉

鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

3、牛肉:最强壮的肉

凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

4、鸡肉:脂肪最少的肉

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

不过,虽说肉类食物会有滋补的功效,但是也不建议大家在冬季天天都吃肉,这不但会让体内的脂肪含量大增, 更是容易患上一些疾病。因此,怎么搭配还是要看大家的饮食习惯了。不妨在吃肉食的时候搭配一些蔬菜,这样既有营养又健康。

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