冬季是一个需要关注养生保健的季节,因为寒冷的天气,人们需要给身体进补,才能够更好的抵御寒冷预防疾病。那么冬季的健康饮食,需要注意哪些问题呢?下面小编为大家介绍冬季进补缺少不了的一种食物,羊肉。
羊肉
羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。
营养分析
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者;
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
以上就是关于冬季羊肉进补的好处和一些禁忌介绍,希望可以让大家从中得到一些帮助。在饮食上能够多了解这些有利于身体保健的食物。让自己在寒冷的冬季一样可以拥有健康的身体,更好的预防疾病找上门。