饮食
夏季到来，清热降火的工作是非常重要的，因为在这个时间段，只要我们一不注意自己的健康饮食，那么就很容易导致上火，现在小编就为大家介绍可以帮助我们有效达到清热去火的食物，让我们远离上火的烦恼。
一、吃清热去湿的凉性蔬菜
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等。
二、吃解火败毒苦味蔬菜
苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英等。
三、吃含水量多的瓜类蔬菜
夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
上面就是小编为大家介绍的，可以帮助我们有效地清热降火的食物，如果你是个容易上火的人，那么一定要注意这些健康饮食的食物，让这些食物为我们提供更多的保健作用，不在需要担心上火的困扰。