饮食
晨曦越来越早地从窗外射进来，小草的针叶上也不再挂着露珠，街边也渐渐摆起了栀子花的摊位，让身在钢筋混泥土建筑屋里的我们，都知道夏天来了。夏天，是热情的，奔放的。同时，它也是灼热的，烦闷的。中暑，是很多人对夏天的恐惧。这时，就必不可免的要注意可防暑的蔬菜，保证健康饮食。那么，哪些食物可以在夏季饮食中起到防暑的作用呢？
1、黄瓜
关键词：清热利尿
黄瓜性凉味甘，起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒，能清热利水。”《滇南本草》称“解痉癖热毒，清烦渴。”
黄瓜的性味偏寒凉，多食易耗损正气，有伤脾胃，故气血不足者、久病体虚者，老人或青少年、孕妇、胃寒腹泻者、四肢不温者均不宜多吃。《滇南本草》称：“动寒痰，胃冷者吃了，腹痛吐泻。”生吃黄瓜也不应空腹吃，以黄瓜做汤料最好后下，以免久煮颜色变黄破坏养分。
2、丝瓜
关键词：祛暑清火
丝瓜嫩瓜及花皆能够吃，且营养丰富，含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁，还附有皂甙、葫芦素等防病保健活性成分。