饮食
夏季到来，很多人都会出现脾气急躁、心烦以及食欲不振的情况，其实，这些症状不仅仅是因为夏季高温导致的，更是因为人体内气血调节出现问题，产生肝火旺盛的症状导致的。那么，夏季肝火旺盛如何去火呢?
肝火盛的症状
1、嘴唇内红赤或紫绛表明肝火旺
肝火旺，脾气急躁，胁下胀痛，吃食不下。
2、嘴唇干裂是阴虚火旺的征象
嘴唇的湿润程度也是身体情况的外在反映、干裂是津液已伤，唇失滋润;唇口糜烂，唇边生疮多是核黄素缺乏或脾胃热盛及阴虚火旺的征象。
3、肝火头胀
常起于恼怒，头胀且痛，昏沉闷热，头筋突起，口干口苦，甚则两耳失聪，舌苔薄黄。
食疗清火
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火。
比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服，亦或者中草药茶饮保健，如黄连、黄芩等。
平时要少食辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
多食用一些可以帮助护肝的食物，能够有效帮助养肝护肝，帮助肝脏排毒，并且起到一定的保健作用。
多吃枸杞可帮助保护肝脏，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，适用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣。
以上就是夏季肝火旺盛者的健康饮食食疗方法了，肝火旺盛虽然不是什么大病，但是却可能导致人体心烦气躁，影响日常生活和工作。因此，大家一定要学会通过食疗来缓解。此外，还应该稳定情绪，保持充足的睡眠，都是降低肝火的好方法。