夏天已经到来了,在这个炎热的夏天,你准备好怎样度过了吗?人每天都需要进食3餐,那么你的3餐吃的营养吗?健康吗?人的健康饮食与人得身体健康息息相关,夏天炎热干燥,我们要注意自己的饮食。
进入夏季,有些人早餐喜欢吃冰豆浆、冰牛奶、冰绿豆汤、冰果汁。早餐养成吃冷食的习惯,会伤害“胃气”。早晨起来,人体的各个系统尚未完全走出睡眠状态,这时候吃了冰冷的食物,尤其是冷饮,会使体内各个系统出现血流不顺的现象,天长日久,会导致肠胃吸收能力下降,易患感冒,免疫力降低。
有人认为夏季食欲较差,饮食宜清淡以利消化。殊不知,夏季人体不但要损耗大量的体液,还要消耗各种营养物质,如不及时补充,可发生体液失调,代谢紊乱, 导致体质下降。因此,夏天除补充水分、多食果蔬外,还要吃些富含营养的食品,如鸡、鱼、瘦肉等,以保证人对各种营养的需求。
老话说:“望梅止渴,画饼充饥”。每个人可能都有体会,当想到梅子就会流出很多口水。这是因为想象梅子的酸味,刺激体内的消化器官开始分泌消化液,同时也分泌胃酸,并等待食物进入胃内。所以梅子有提高食欲,促进消化的功效。
梅子还有提高体内抗茵能力、促进钙质的吸收、解除醉酒、缓解便秘、消除疲劳等作用。梅子能促进胆汁分泌和排泄,是治疗胆道蛔虫症之良药。梅子含有较多的钾,夏天喝酸梅汤,可防止出汗过多引起的低钾现象,如倦怠、乏力、嗜睡等,是清凉解暑生津的良品。