滋补佳品：银杏西芹炒百合

银杏，百合都是秋季滋补佳材，白果和百合都有润肺止咳的作用，白果还有抗菌消炎的作用，百合有提高肌体免疫力的作用，西芹有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

这是一道清淡爽口的秋季滋补佳肴，色泽亮丽，清新爽口，营养丰富。

主料:西芹150g 鲜百合2个 白果25粒 红椒10g辅料:油适量 盐适量 糖2g 鸡精少许 水淀粉适量步骤1.准备好所有的食材。2.白锅放入保鲜盒入微波炉1分钟。3.白果去壳，百合剥片洗净浸泡，西芹切斜片，红椒切片。4.西芹开水焯烫过凉备用。5.百合也用开水煮上2分钟沥干水分备用，6.炒锅倒油爆香葱姜，倒入百合和银杏翻炒片刻。7.加入盐，糖。8.再把西芹倒入翻炒。9.加入红椒继续翻炒。10.加少许鸡精，淋入水淀粉勾薄芡出锅。