饮食
大蒜作为天然的一种调味品，不仅在预防疾病方面有其独特的效果，更是健康饮食不可缺少的佳品。其也是很多地方饮食习惯里必吃的食品，很多人就是因为常年吃大蒜才不易生病，因此很多养生专家都把大蒜作为黄金食品。但是，并非所有的人都适合吃大蒜，是否应该吃大蒜，应对照以下介绍的哪些人吃大蒜不好来具体判断，从而有的放矢的食用。
虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
眼病患者
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
重病者慎食
哪些人吃大蒜不好 ，食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。