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专家谈食用水果应有所节制

2015年08月14日

专家谈食用水果应有所节制

大家都知道,吃水果对于人体的保健和养生有着很重要的作用,鉴于此很多朋友就在日常饮食中大吃水果,即使感到身体很满足了也是忍不住。其实对于这种没有节制的食用水果的方式专家坚决反对,这样的方式已经不符合健康饮食的要求了,无论食用什么食物都应有良好的饮食习惯才行,那么吃水果为什么要适度呢?其中的缘由请看以下的分析。

吃水果为什么要适度?医学专家指出,吃水果应适度。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,同样难以获得减脂效果。

专家还指出,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,误食会造成有机磷中毒,表现为头疼头晕、恶心呕吐,严重时还伴有流涎、腹泻等症状。要做到有效预防,除了用流动水彻底清洁水果外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。

医学专家为“特殊人群”开出吃水果的“特殊医嘱”。糖尿病及糖尿病前期患者应把握好水果甜度、食用时间、食用量三个“安全阀”。一两片西瓜、半个水蜜桃,五六颗草莓,在餐后一个半小时至两小时后食用,既“解馋”又健康。孕妇则应避免食用“冰”水果,温度过低,往往会刺激肠胃导致腹泻,容易引发早产。

吃水果为什么要适度?看了以上的介绍相信你应对对这个问题有了回答吧。由此可见,不是说利于健康的食物就应无所节制的食用。任何食物的食用都应以利于人体养生的原则为好。否则由此引起各种疾病就得不偿失了,最后专家提醒说,水果固然好,食用要节制。

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