吃对五谷杂粮最能养生保健

五谷杂粮如何养生?对于粗粮，其实现在注重养生的人都非常看重这些食物，因为它对于身体的保健可以带来很大的功效，

想要养生保健的人也需要巧妙地利用粗粮，下面就是不同粗粮的养生价值介绍。

1、小麦：常吃小麦还可增强记忆、养心安神。小麦含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。

2、玉米：玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用，是世界公认的"黄金作物"。纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。