四种色系蔬果 做健康的保护伞

一年四季，人们都知道多吃蔬果对健康有益，可是吃些什么样的蔬菜和水果对健康的益处更大呢?其实给这些蔬果加些“颜色”就会让身体更加健康哦!想知道要加些什么颜色才是健康饮食吗?下面小编就和大家一起来分享一下吧。

1.黄色系蔬果可以对抗感冒

这些橘黄色和黄色的瓜果蔬菜中，不仅含有丰富的维生素C，还有充足的β胡萝卜素，它们都可以帮你提高细胞的免疫力，不仅在流感肆掠的季节可以帮你预防感冒，在患了感冒之后也能加速你的康复。

此外，黄色系蔬果中含有的β胡萝卜素还能转化为对眼睛健康和皮肤健康有益的维生素A，可以保护视力、改善肤质。

2.绿色系蔬果平衡女性荷尔蒙

绿色的瓜果蔬菜被看作健康食物，可不仅仅因为它们是减肥食材，还因为它们是女性健康的保护神。

这些绿色蔬果中含量丰富的矿物质铁、矿物质钙和叶酸，都是帮女人平衡体内荷尔蒙的重要成分。

此外，那些深绿色的果蔬中还含有非常丰富的抗氧化成分叶黄素，它可以在人体内转化为对眼睛健康非常有益的物质，不仅可以保护眼睛的视力，还能预防各种眼睛的炎症和白内障等眼科疾病。