白内障的天敌绿色蔬菜

白内障虽然是老年人常见的一种眼病，但是，也是我们以后必然会遇到的一个困扰，所以，要想防止白内障，得靠健康饮食，那么，吃些什么能防白内障呢?今天告诉大家一个常识：白内障的天敌就是绿色蔬菜。

专家说，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。

尤其是叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。

叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维生素C。

维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，维生素C能帮助胶原加强微血管的力量，从而营养视网膜，避免紫外线的损害。已有研究显示，健康眼睛晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。

看了上面介绍的，我们就能知道了：多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜，对老人预防白内障是十分有利的。如果，为了更好的防止白内障，我们也要尽量避免其他事物对白内障所带来的影响，同时，我们也可以给眼部多做运动，防止白内障会恶化。