什么是鲍鱼的家常做法

鲍鱼的营养价值极高，经常吃鲍鱼，可以起到提高免疫力的功效。从健康饮食的角度考虑，鲍鱼在制作的时候，最好用一些简单的方法，这样可以更多的保留它的营养成分，比如，鲍鱼竹笋汤就是不错的家常菜。鲍鱼的家常做法还有很多，只要你掌握了方法，制作鲍鱼就能很简单。下文介绍了鲍鱼的家常做法。

食材的准备：

适量的鲍鱼、盐、料酒、小葱、味精、姜、醋、花椒、酱油、香油

鲍鱼的家常做法：

1 将准备好的鲍鱼洗净，掏空内脏，待用。

2 将准备的葱姜洗干净，葱都切成条，姜一半切成沫，一半切成片。

3 将处理好的鲍鱼，放在一个盘子里，摆好，然后在鲍鱼的身上加入味精、料酒、汤100毫升，再放入葱条和姜片。

4 在鲍鱼上再放入花椒和盐，上屉蒸。

5 准备一个碗，放入适量的酱油、醋、姜末、和香油，充分搅拌。

6 将鲍鱼蒸熟后，就可以摆上餐桌了。在食用的时候，可以沾着准备好的汤汁一起食用。

以上就是鲍鱼的家常做法。鲍鱼在鱼蛋肉里的营养价值算是很高的，所以，在日常饮食中，可以食用一些鲍鱼。适量的鲍鱼才能对健康有保健作用，所以，吃鲍鱼也要适量，不要因为鲍鱼的营养价值高，就吃太多。