饮食
喝茶，不仅仅是要品出茶的口感，而且还要了解喝茶的功效与作用，那么菊花茶的功效与作用有哪些呢?你要是也经常喝菊花茶，那么就来看看小编介绍的菊花茶的功效与作用的内容吧。
菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。麻城福田河的福白菊、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。
菊花茶的功效与作用如下：
据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学也研究证实，菊花的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
了解了菊花茶的功效与作用以后，再来看看制作方法 。
1、把含苞欲放的捡好，放在笼上蒸5分钟.倒在盘里晾3-4小时
2、用手翻一翻，摸着不沾手，花有点收缩样子就可以了
3、倒少许的香油，把锅擦均匀再倒菊花，火要小，慢慢的用手背翻炒，炒到的没水分就好了，再晾一晾，看不干再炒，要有点耐心，看看这是炒好了的菊花茶
4、炒糊不能用，要牢记。
相信你看完小编介绍的菊花茶的功效与作用的内容以后，一定会经常喝一些菊花茶啦，那么你也就会得到一些意想不到的效果啦，祝你喝出健康，喝出快乐。