秋天早上喝粥有什么好处,最近秋天早上吃什么成为人们热议的话题,那么秋天早上喝粥好吗?以下为您介绍。
有专家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥。为什么?在初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。
玉竹粥
食材:玉竹20克,粳米100克,冰糖少许。
做法:
1.将玉竹洗净放入沙锅,加清水煎1个小时后取汁;粳米洗干净;
2.把粳米与汤汁同熬粥,待粥将熟时加入冰糖调匀即可。
服法:早晚热服,连服5日,间隔1-2日,可再连服5日。
中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。
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