饮食
以前在电视上看到一个节目，说是一个人喝桑叶水治好了病，而且还长寿了，当时觉得好奇怪。从小到大，除了桑椹比较好吃外，桑叶也只是蚕宝宝的最爱了，没想到桑叶还有治病的功效。找了一些资料，详细了解下桑叶的功效与作用，还真是不少呢，大家耐心看完哦!
由于桑叶的功效与作用内容有点多，只能将桑叶的作用和功效分开写了，这样容易看明白。
桑叶的功效：
疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
2、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
桑叶的作用：
1、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
2、桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺;配石膏、麦冬，则清燥润肺;配菊花、决明子，则清肝明目。
3、桑叶有解痉作用。
4、桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。
5、桑叶有抗炎作用。
6、桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。
7、桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。
8、桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。
9、桑叶还有降血脂、利尿作用。
〖注意事项〗
桑叶的副作用: 在用桑叶注射液治疗下肢象皮肿时测定了它对小鼠的急性毒性很小;在亚急性试验中， 用10%桑叶注射液人用量的60倍， 连续给小鼠腹腔注射21天， 对内脏器官无损害， 如超过人用量的250倍以上， 则对肝、肾、肺等器官有一定损害(如变性、出血);桑叶注射液无刺激性， 不引起溶血及过敏反应.
临床应用桑叶注射液后出现: 注射局部疼痛， 部分患者有轻微发冷、发热、头晕反应， 不影响治疗;个别病人注药后发生全身不适， 腰、背及下肢疼痛、不能活动.卧床1～2天， 可逐渐减轻。
除了了解桑叶的功效与作用，小编还查到一些桑叶的注意事项，不能不看哦，桑叶有一定的副作用的，所有在用的时候要千万注意它的副作用。好东西用好了才是对自己有益的，注意事项已经在上面列出来了，一定要细看!虽然桑叶的功效与作用大多都是对身体有益的，但也是在用得正确的基础上的，用错了可就麻烦大了。