阿里康网
饮食
快速搜索

方便面加火腿肠易致高血压

2015年08月24日

方便面加火腿肠易致高血压

随着生活节奏的加快,很多人根本没有多大的时间为自己准备营养健康的食物,所以在平时的时候也是方便面或者火腿肠一起搭配,草草地应付了自己的饥饿问题,但其实这样子的搭配是容易导致高血压的。

方便面+火腿肠,被不少人认为是快餐的“最佳搭档”,但最近,一条关于这两者一起吃容易引发血压高、钙流失的微博,在网上被大量转载。

营养专家昨提醒,火腿肠里面会含有多种防腐剂包括含具有致癌作用的亚硝酸盐,加之方便面本身并非健康食品,这样食用确实不健康。

网传“方便面+火腿肠=高血压”

昨天,记者在微博上见到,很多博友都在转发“方便面不适合与火腿肠一起吃”的微博,据说两者都含有大量的钠,如果搭配在一起,人体摄入的钠元素会严重过量,常吃易致血压升高、动脉粥样硬化,且易让人患感冒,使骨钙丢失加快。

不过记者走访发现,方便面与火腿肠“关系”在人们看来很“亲密”,有品牌方便面用买方便面送火腿肠做促销;有火腿肠名字就叫“泡面搭档”,据说专门为吃泡面而设计的。

记者细看了多个品牌火腿肠、方便面的营养成分表,钠含量确实不低,每100克火腿肠的钠含量多在七八百毫克到上千毫克,比如,双汇Q趣孜然味火腿肠,100克中钠含量966克。而每100克方便面钠含量普遍不低于1900毫克,比如,康师傅香菇炖鸡面,每百克含钠1975克。

高盐饮食与高血压有直接关系

“如今确实有不少人为了省食、省力图方便,经常是泡面加香肠。但火腿肠里面会含有多种防腐剂包括含具有致癌作用的亚硝酸盐,加之方便面本身并非健康食品,这样食用确实及不健康。”贵阳市高级公共营养师衣蔚对方便面加香肠表示出反对意见。

衣蔚表示,有数据显示,每克食盐里含钠400毫克左右。一根50克的火腿肠加上一包110克的方便面,钠含量普遍超过2400毫克了,两者搭配着吃,相当于一顿饭就吃了6克多盐,已超过一天的正常盐摄入量;而长期摄入过量的盐分,会增加高血压等疾病的发病率。

相关阅读