糖尿病人需知三个饮食原则

我们正常人都知道健康饮食的重要性，那么糖尿病患者就需要更加谨慎了，因为自身情况比较特殊，这就需要了解更多的健康饮食问题，才能让自己有效的摆脱这些疾病的困扰，保证自己的身体健健康康，以更加饱满的状态去面对工作。那么，糖尿病的饮食原则是怎样的呢？

1、食物多样化，谷薯是基础

任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。主食应粗细搭配，副食应荤素搭配。

主食带给人很多益处：提供丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质;主食体积大，增加饱腹感，对控制体重有利;主食所含的淀粉被人体消化后，要经过复杂的代谢过程，最终转化为葡萄糖，可以避免低血糖反应，又不会使血糖升高过快，尤其是燕麦、荞麦、玉米等粗粮蔬菜可以为人体提供无机盐、维生素及膳食纤维。人每日必须吃菜，特别是绿叶菜的叶和茎。