夏去秋来，许多人的饮食结构、食欲和口味都会发生相应的变化，譬如喜食清淡、食欲减退、爱吃稀饭、水果等等，尤其是糖尿病人，既要吃好又要控制血糖，任务相当艰巨。其实只要认清饮食宜忌，糖尿病人安度季节交替并不难。
误区一：只控制主食，不控制总热量。正确的观念应是控制每日摄入总热量的平衡。肉类食品和烹调油摄入过多，会造成总热量过高。因此，宜多吃蔬菜和粗粮，尤其是粗粮中含有丰富的植物纤维，能刺激胰岛细胞、促进胰岛素合成。
