秋季饮食宜多吃滋阴润燥的食物

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝，而适宜多吃滋阴润燥之物，以益养生。

防湿热之气

秋天应当少吃刺激性强、燥热食品，如辣椒。要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，可适当多吃辛香气味的食物如芹菜。

另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

避秋燥之邪

中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季复发。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，如一些煎炸食物。因油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。

另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带等。

此外，普通人立秋后在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

水生植物莫生吃

水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。