“一方水土,养一方人”,不同的地方有不同的月子食谱,从而月子餐的选择也开始尽善尽美,新妈妈们的月子餐选择也比以前增多了很多。尽管各地的月子餐让新妈们多了一些选择,但是产妇还是要根据自己的体质选择适合自己的月子餐。以下是一些传统各地月子餐食谱。
1、东北妈咪:红糖小米粥
食谱原料:
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
做法:
1、果仁可以整粒使用,也可切碎;小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮。
3、待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮。
4、待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。