最有名的昆虫宴都有哪些

不同地域，就会有不同的饮食习惯。墨西哥的地道昆虫宴，是很多人都会慕名而去品尝的。在中国，不同地方的少数民族，也有着吃昆虫的饮食习俗。你想了解，最有名的昆虫宴都有哪些吗?下面我们来一起看一看。

最有名的昆虫宴

云南许多少数民族有很多人喜食蝉。其中尤以布朗族食用成蝉别具情趣。捕捉成蝉，一般都选在入夏以后，由年轻的姑娘来进行。布朗族姑娘捕蝉不是听蝉的叫声去寻找，而是多在黄错之后，寨子里的姑娘们常常成群结伙去踏山，在踏实山的时候，那些白天飞累了的蝉都落在地上或灌木丛里，并且被露水润湿了翅膀，再也飞不起来了。姑娘们就可以信手拈来。待拣到一定数量之后。回家将蝉用沸水烫死，并去其翅膀，放入小笼屉内蒸熟，捣碎，做成与沿海渔民食用的虾酱一样的蝉酱。经常食用蝉酱，据说有清热解毒、去痛化肿的医疗作用。这就是最有名的昆虫宴之一。