我们中国人吃东西比较讲究,其实在外国也有对吃很讲究的国家哦,比如说英国,尤其是英国美食也是我们这样的吃货不能不提的,英国美食虽好不过也有让我们匪夷所思的食物哦。
让人不敢恭维的英国饭
早起开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。七件事加起来就是两个字——吃、喝。中国人讲究吃,在全世界好像也是出了名的好吃、会吃。英国人吃什么?
从初中15岁开始学英文,一直到年过40岁生活中似乎总也离不开英语,且随着年龄的增长和工作的关系,似乎与英国文化的距离越来越密切,但对英国人的饮食习惯这个问题却始终是“水中望月”、“雾里看花”的感觉。
印象是英国人很讲究。据说,英国女王1986年到中国访问,报纸上有报道说,英国人专门告诉中国方面女王的宴会上不要出现动物内脏等等。内情不知,但感觉是英国人吃饭好像很讲究。
但到了英国才发现,英国人吃饭很随便。单调、乏味不说,有人甚至说英国饭是世界上最难吃的,不是第一,也是第二——当年的美国总统小布什就有此等评价。
英国人的饮食本来就很简单,品种不多,味道至少对外国人而言也不怎么可口。随着生活节奏的加快,三明治、汉堡等快餐,外加一杯咖啡似乎成了英国上班族标准的午饭。
曾问过一个在英国留学多年的中国学生如何解决吃饭问题。对方回答说,很容易,自己动手。在英国,你可以吃到任何国家的饭菜,但是,唯独没有英国菜。
其实,英国人在饮食上引以为豪的是苏格兰的烤牛肉、熏鲑鱼以及约克郡的腌火腿与布丁,被称为“国菜”。而“哈吉斯”则是苏格兰的传统美食,“油炸鱼加土豆条”这种连中国北方内陆省份不大会吃鱼的家庭妇女都会做的菜,竟然成了一道很具英国特色的大众化快餐。
英国人甚至对自己的不会吃还很是骄傲。“油炸鱼加土豆条”是名小吃不说,如果有人要说三片面包夹上菜叶、肉片的三明治是美国或其他地方的发明,英国人多半会觉得你没学问,因为英国东南有一个小镇就叫“三明治”——英国人说,那是三明治的故乡。
中国大厨空降罗孚
2005年8月19日英国报纸和电视台都煞有介事地炒作了这样一条新闻:南京汽车集团收购英国罗孚公司以后,先遣团抵达伯明翰首先接管长桥工厂的餐厅。餐厅接管由先遣团专门带领的厨师队伍完成。享受了一个世纪的荣誉和骄傲的罗孚厂,当年4月倒闭本来就憋了一肚子恶气,新东家刚来就带了5名厨师接管他们的食堂,让他们顿生疑惑。
敏感的英国人首先想到的是,这可能是中国人准备把罗孚“搬”到中国的先兆,这是他们最担心的。已经造成近6000人失业的罗孚公司最关心并希望的是中国人买了罗孚之后,能为当地的就业做些贡献。
同样没有弄清情况的英国新闻媒体也多少有些“恶意炒作”,玩起了英语的文字游戏,把英文中的takeaway(有“外卖”和“搬走”之意)放在标题,用“chinese canteen nove stirs fears that roverison takeaway menu”做标题登了篇文章,说“中国人对罗孚餐厅下手,让人们担心罗孚正在成为中国人‘外卖菜单’上的一道菜”。