肿瘤是当今发病率越来越高的疾病之一,肿瘤患者的健康饮食就尤为需要我们更加注意。在临床进补上,肿瘤患者往往存在“大吃大补”的饮食误区,殊不知,过度的进补反倒会使肿瘤加速生长。那么,究竟肿瘤患者应该怎样吃防癌抗癌饮食呢?下面,我们就来给您介绍三个肿瘤患者饮食原则。
忌口勿太过
一直以来,在坊间都认为肿瘤病人应忌口,尤其是“发物”不能乱吃。中山大学肿瘤防治中心肿瘤专科护师黄薇说,“发物”主要是指能使疾病加重、诱导旧病复发的食物。以下四种“发物”尽量避免摄入:
(1)含有大量激素的动物性食物,如猪头肉、公鸡肉、老鹅等。(2)刺激性食物,如酒类、辣椒等,因为其性味辛热,对胃肠等消化系统具有一定的刺激性。(3)容易引起过敏的食物,如海虾、海蟹等。(4)黏腻厚味之品,如酒酿、粘米等食后容易积滞,引起消化吸收不良。
虽然肿瘤患者应有所忌口,不过,黄薇认为,那种过分苛求忌口,甚至连鸡蛋、鱼都不吃的做法要不得。实际上,肿瘤病人的食谱不宜太窄,在脾胃消化吸收功能允许的情况下,给与必要的饮食调理,这样才能提高人体对手术、化疗和放疗的耐受力,改善全身状况,加强“扶正祛邪”作用,从而获得较好的远期疗效。
进补要适当
患了肿瘤,尤其是进行了手术及化疗放疗的患者,身体较为虚弱,因此,家属往往想方设法给患者进补,以期患者早一点恢复体力,尽快康复。