糖尿病推荐食疗

●方1、凉拌苦瓜原料：鲜苦瓜100克。用法：用鲜苦瓜，去皮洗净，再用凉开水冲洗一下，切成薄片，用适量麻油或橄榄油调拌。

功效：苦瓜性寒味苦，有清热解毒、止渴除烦的功效。

提示：苦瓜具有较好的降血糖作用。尤适用于多饮、多食的糖尿病患者。但对于食生冷易腹痛腹泻的糖尿病患者来说，不宜久服。

●方2、花粉糊

原料：生地15克，余甘子30克，天花粉9克，生鸡金粉6克，荔枝肉6只。

用法：用生地、余甘子、荔枝肉加水煎汁1000ml，取150ml，天花粉3克、生鸡金粉2克调成糊状，每日三次口服。余汁代茶频饮。

功效：天花粉性寒，清热生津；生鸡金性平，消食积，缩小便；生地性凉，补肾养阴；余甘子性寒，清热除渴；荔枝性平，止烦渴。

提示：生地、余甘子具有较好的降糖作用，天花粉、鸡金是古今治消渴的常用药。花粉糊具有滋阴清热，消积生津的功效。适用于多饮多尿的糖尿病患者。

●方3、芪米粥

原料：生黄芪30克，山药10克，枸杞子10克，玉米须30克，藕粉10克，小米10克。

用法：先用生黄芪、玉米须煎汤代水熬小米粥，粥将成时，调入藕粉、枸杞子，续煮2分钟即可。温服，每日一次。

功效：黄芪性温，大补元气，活血利水；山药性平，健脾补肾；枸杞子性凉，主治肾病消渴；玉米须性平，清热利水；藕性平，治热渴；小米性凉，除胃热消渴。

提示：黄芪、山药、枸杞子、玉米须都具有较好的降血糖作用。芪米粥具有益气补肾，清热利水的功效，尤其适用于糖尿病肾病的辅助防治。