糖尿病病人的食谱安排注意什么

糖尿病病人的饮食安排要注意如下问题：

1.注意餐次的安排，根据病人饮食习惯确定餐次；

2.注意主食副食在餐次中的分配量；

3.注意粗细食物搭配，干稀食物搭配；

4.注意食物色香味搭配。

食谱举例：1200--1300千卡/日

食物 重量（克） 热量（千卡）

主食（生） 175 630

牛奶 250 135

鸡蛋 60（带克） 90

瘦肉类 100 180

蔬菜 500 90

北豆腐 50 45

油 20 180

共计 1350

食物分配：

早餐：牛奶250克+燕麦25克，面包片25克、（面）呛黄瓜小菜；

午餐：瘦肉50克炒芹菜150克（油10克），北豆腐50克熬大白菜150克，米饭75克（米）

下午2时：水果1个；

晚餐：酱牛肉50克，炒香菇油菜200克（油10克），馒头25克（面）、小米粥25克（米）；

睡前：鸡蛋1个