原料:连须葱白30克、淡豆豉10克、生姜3片、黄酒30克。 做法:将淡豆豉、生姜加水500克,加盖煎沸、加葱白盖严文火煮5分钟、再加黄酒烧开即可。 用法:热服,服后盖被取微汗。 作用:解表和中。主治风寒感冒初期的头痛、喷嚏、发冷、无汗者。 评注:上述原料均为辛温散寒之品,在感受风寒之后立即服用,效果明显。